Enter your keyword

post

INTERVAL 5.0 – (COFFE EXPO COMPETITION)

Bandung (31/1/2020) Teknik Industri Unjani, kampusnya para pecinta kopi dan industri kopi Masih dalam rangkaian pra event kegiatan Industrial Engineering Festival 5.0, sebuah acara pesta tahunan anak anak TI, mahasiswa kelas kewirausahaan akan menyelenggarakan kompetisi manual brew untuk para barista di jawa barat pada tanggal 31 Januari-1 Februari 2020. Acara yang merupakan hasil kolaborasi Teknik Industri Unjani dengan berbagai komunitas kopi di jawa barat ini diikuti oleh sekitar 20 barista dari berbagai coffee shop. Acara ini dimeriahkan oleh pameran produk kopi dari para petani kopi di Jawa Barat, dan didukung oleh sejumlah perusahaan swasta dan BUMN yang menjadi pembina industri kopi rakyat. 

Penyelenggaran kegiatan ini untuk memberikan dorongan bagi pengembangan industri kopi mulai dari hulu hingga hilir di Jawa Barat khususnya kota Bandung. Hal ini menjadi perlu karena sesuai dengan yang dikutip dari pernyataan bapak Cucu Wahyudin (Ketua Jurusan TI Unjani) “Industri kopi ini, untuk demandnya tinggi tapi supplynya kurang. Karena walau kafe kopi ini banyak, tapi petani kopi tidak bertambah”. 

Selain itu tujuan dari event ini untuk memberikan edukasi dan wawasan kepada mahasiswa TI Unjani mengenai seluk beluk industri kopi di Jawa Barat.  kegiatan ini diliput oleh beberapa media siar lokal dan dapat dicheck pada link dibawah ini

1. https://jabar.sindonews.com/read/16915/1/unjani-dorong-pengembangan-industri-kopi-di-jabar-lewat-kompetisi-barista-1580490142
2. https://bandung.pojoksatu.id/read/2020/01/31/puluhan-barista-adu-kepiawaian-di-coffee-expo-competition/
3. https://www.galamedianews.com/bandung-raya/246476/unjani-bandung-kenalkan-peluang-industri-kopi-kepada-mahasiswa.html
4. https://jabar.tribunnews.com/2020/02/02/puluhan-barista-bersaing-sajikan-kopi-terbaik-di-ajang-coffee-expo-competition-di-unjani

No Comments

Add your review

Your email address will not be published.